(dosi per 4 persone): ✔500 g di filetto di maiale ✔750 g di mele ✔1 cucchiaio di miele ✔1 bicchiere di vino bianco secco ✔1 punta di estratto di carne ✔2 cucchiai di olio d’oliva ✔Sale ✔Pepe Disporre la carne in una teglia unta di olio. Salare..pepare ed infornare a 180 gradi per circa 1 […]
Una ricettina anche per i nostri bimbi a capodanno… soprattutto se saranno numerosi e amanti del Mc …..i mini burger di cotechino!!! Più o meno con due cotechini vengono 15 paninetti… Mini panini da hamburger al sesamo 2 cotechini Cipolle rosse Misticanza Pomodoro Zucchero q.b. Olio Sale Rosmarino Ketchup, senape, maionese Cuocete i cotechini Scolateli, […]
3 stinchi di maiale 2 arance odori rosmarino salvia zucchero vino bianco olio d’oliva sale e pepe Tempo di cottura: 3 ore circa Per prima cosa si condiscono gli stinchi con il sale, il pepe e l’olio. Infornateli a 200 gradi per circa un’ora. Sfumateli con un dito di vino ed unite gli odori con […]
