Capocollo (o Lonza), Lonzino e Culatello

Taglio anatomico utilizzato: Collo e lombo per il lonzino
Ingredienti: Sale, aromi, zuccheri, antiossidante, nitriti, nitrati
Trattamento subito: Salatura, insacco, stagionatura
Modalit√† di vendita: All’ingrosso e al dettaglio
Note: Non contiene lattosio – Non contiene glutine

Capocollo (o Lonza), Lonzino e Culatello